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その日だけは

休ませてください。10月3日(日曜日)は、社員研修のため、臨時休業とさせていただきます。バーベキューとか、ビールとか、川遊びとか、花火とか、の勉強をしてきます。お間違えのないよう、よろしくお願いします。研修ですよ。店主 きむら...

ビールもいいけど

店主 きむら に代わりまして、津守です。だいぶ涼しくなってきましたね。冷えたビールも好きなんですが、そろそろ『ウィスキー』や『ラム』が飲みたくなる季節になりましたよね。そこで、皆さんにおすすめしたい3本がございます。The TASTER FETTERCAIRN DISTILLERY 1975 酒類 : スコッチウイスキー地域 : スコットランド年数 : 33年度数 : 58.5度ぶどうの様な酸味と、ハチミツをイメージさせる甘味。個人的におすすめした...

男とは。

最近、このパソコンの調子が悪い。インターネットをしていると突然、アクセスできなくなるんです。でも、しばらくすると(5分くらい)、これまた突然につながりだす。変なウィルスでも入り込んでしまったんでしょうか?なにか原因があるはず。あやしいサイトに入ったわけでもないのに。おかしい。ひょっとしたら、スタッフの津守くんが、私のいない間にいけない画像でも見ていたりしてるのかな。まー、君も男だから、私はそれを咎...

伽羅にします

店主 きむら に代わりまして、津守です。突然ですが、季節の変わり目って体調を崩しやすいですよね。涼しくなったり、暑くなったりですが皆さん、いかがお過ごしでしょうか?さて早速ですが、BARオルナでは3種類のドラフトビール(国産地ビール)を扱っております。その中の1つ、COEDOビール(コエド ビール)は5種類あるのですが、季節ごとに色々と変えています。そこで、9月22日からのCOEDOビールを 「伽羅」 というタイ...

夏をあきらめて

みなさん、今年の夏はたくさん遊びましたか?今年はスゲー暑かったですからねー。海とか、山とか、花火とか。いいですねー。私は全然です。毎年のことですが。なので、そんじょそこらの女子には負けないくらい白いです。美白です。別に、「美」は求めてないですけど。というか、「白」も求めてない。そんな暑かった夏も、ここ数日涼しくなってきて、ちょっとさみしい感じです。というわけで、オルナでは、この中途半端な季節のフレ...

バーって敷居が高いですか?

うちの店には、ビールとかウィスキーとか、なんやらかんやらでお酒の種類が約300~400種類くらいあります。作れるカクテルの数を考えたら、もー訳わかんないです。なので、お酒にあまりくわしくないお客様は銘柄が覚えられないようで、「あのー、あれ、えっとー・・・、あれあれ・・・」という場面をよく見る。今夜も、常連の青年がやってきて、「えーっと、あれ・・・、いつもの・・・、こんなのください。」と言いながら、...
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